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O casamento de Anant Ambani, filho do magnata indiano Mukesh Ambani, com Radhika Merchant está a atrair atenções globais pela sua extravagância e glamour. Este evento, que tem sido celebrado com opulência ao longo de meses e inclui atuações de estrelas internacionais como Rihanna e Justin Bieber, atinge um novo patamar de sofisticação com a inclusão de um toque especial no menu.
Para o jantar de hoje, que promete ser um dos momentos altos da celebração, o casal optou por incluir pratos com a assinatura de um restaurante português renomado. O Central, de Lima, Peru, dirigido pelo chef português Diogo Miranda, foi escolhido para trazer a sua expertise culinária ao evento.
Diogo Miranda e sua equipa, composta por 15 profissionais, viajaram para Mumbai, na Índia, para preparar uma experiência gastronómica única para os três mil convidados da cerimónia. Entre os presentes estarão celebridades de peso como Kim Kardashian, Khloe Kardashian, Mike Tyson, John Cena, David Beckham, Jay Shetty, Adele, Boris Johnson e Hilary Clinton, além de figuras proeminentes do mundo corporativo como os CEOs da Aramco, Morgan Stanley e Adobe, entre outros.
O Central, que conquistou o título de Melhor Restaurante do Mundo na edição de 2023 do ‘The World’s 50 Best Restaurants’, foi selecionado para oferecer uma experiência gastronómica de alto nível, refletindo o prestígio e a importância do evento. O chef Virgílio Martinez, também presente, e sua equipa irão cozinhar para 600 convidados VIP durante a noite de hoje.
Este casamento não só celebra a união de duas famílias influentes, mas também destaca a crescente influência da cozinha portuguesa no cenário global. A inclusão do Central no menu é um testemunho da qualidade e reconhecimento internacional da culinária portuguesa.